今年新增上万家

来源：新京报日前，知名卤味品牌紫燕百味鸡被披露准备于A股IPO，这意味着由周黑鸭、绝味食品、煌上煌组成的卤味市场“三国杀”格局，或将变成“四国杀”。企查查数据显示，目前我国共有6万家卤味相关企业，上海以1.1万家企业排名第一，福建、浙江紧随其后。2019年新注册企业近1.25万家，同比增长25.4%，今年以来新增企业达1.1万家。此外，95%的卤味相关企业注册资本低于100万。

来源：新京报日前，知名卤味品牌紫燕百味鸡被披露准备于A股IPO，这意味着由周黑鸭、绝味食品、煌上煌组成的卤味市场“三国杀”格局，或将变成“四国杀”。企查查数据显示，目前我国共有6万家卤味相关企业，上海以1.1万家企业排名第一，福建、浙江紧随其后。2019年新注册企业近1.25万家，同比增长25.4%，今年以来新增企业达1.1万家。此外，95%的卤味相关企业注册资本低于100万。