鼓励外卖平台按需备餐

11月6日，北京烹饪协会官微消息，为认真贯彻《北京市反食品浪费规定》，北京市商务局指导北京烹饪协会研究制定团体标准《北京市餐饮反食品浪费行为规范》，并于2021年11月5日在全国团体标准信息平台正式发布。

不得设置最低消费额；不得诱导、误导或者迫使消费者超量点餐；鼓励合理利用边角料，研发新菜品……北京市商务局指导北京烹饪协会研究制定的团体标准《北京市餐饮反食品浪费行为规范》11月5日正式发布。