调味品市场“行业大公司小”

记者吴泽鹏民以食为天，食以味为先。别看调味品大多小小一份，实际上，这“舌尖上的市场”可不小。中国产业信息网数据显示，2012年，我国调味品行业市场规模约2012.4亿元，到2019年增长到了3345.9亿元，复合增长率达到7.5%。前瞻产业研究院预测2020年有望突破4000亿。此外，研究指出，我国调味品市场从量、价两个维度均有较大的成长空间。