本地生鲜电商异军突起

招商证券的一位零售行业分析师认为，盒马已将进货量提升至日常5倍以上，且保证菜价稳定。记者注意到，此番生鲜电商公司频繁提到产地直供，到家业务的商业模式在发达区域有望跑通。记者随后致电岳各庄批发市场了解到，从疫情暴发开始刺身品类产品很少出货，“吃”的方式可能从家庭转向餐饮，“安全起见还是不要吃。北京生鲜电商再迎爆发