开启一片市场新蓝海

需要注意的是，虽然国内人造肉企业抢在海外成熟的人造肉企业进驻中国之前面向市场推出了人造肉产品，但BeyondMeat与百胜集团的合作标志着海外人造肉企业正开始逐步抢滩登陆中国市场，国内人造肉企业能否发挥本土优势，抵挡海外企业的冲击守住本土市场，但其第二款人造肉产品“麻辣牛肉棒”则是与美国杜邦公司合作研发与频频和中国企业联手的杜邦一样。还有待进一步观望。