全国政协委员孙宝国

新京报快讯（记者吴婷婷）人造肉近期受到广泛关注。全国政协委员、北京工商大学校长孙宝国今年带着“关于加快细胞培养肉发展战略部署的提案”上全国两会。他建议，进行细胞培养肉的相关研究，这对于打破发达国家在该领域的技术垄断、保障我国未来肉品供应具有重要意义。细胞培养肉已成国际研究热点，我国尚处起步阶段

全国政协委员、中国工程院院士孙宝国：加快提升食品营养与健康科技创新能力全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国今年带来了“关于加快提升食品营养与健康科技创新能力的提案”。

细胞培养肉已成国际研究热点，我国尚处起步阶段孙宝国介绍说，传统肉类生产方式是以消耗大量粮食和水资源、严重污染环境为代价的。随着经济发展、人口膨胀和中等收入人群的大幅增加，全球肉品需求正快速增加，传统肉类生产方式已越来越难以满足人类需求。人类亟须一种高效、环保、可持续的新型肉类生产方式，以满足未来人类的肉品供应。