反对浪费

本报记者林丽鹂《人民日报》（2021年10月27日第19版）最近在四川成都，有一些餐饮门店试行小份菜按重量计算价格。顾客根据需要自助选择菜品，最后一起称重结算。在一家门店，市民王梦雅挑选了清炒虾仁、红烧肉、菠萝咕咾肉、酱鸭等菜品，共0.305千克，花费18.18元。

临近中午，北京市民肖先生准备在熟悉的金手勺老菜馆和平街店给自己点份午餐，让他没想到的是饭店不仅推出了更便宜的小份菜，外卖配送费也变成了0元。{image=1}“一个菜不爽，两个菜太多”，相信不少人在点餐时都会遇到这样的选择障碍。为了满足消费者的就餐需求，越来越多的餐企联合外卖平台开始尝试推行小份菜模式，价格接近减半的小份菜一经问世即广受好评。