错失“西北菜第一股”的西贝

错失“西北菜第一股”的西贝，能否追上九毛九？作者|李红梅编辑|缪凌云来源|风云资本界1967年，贾国龙出生于内蒙古自治区巴彦淖尔市临河区。1988年，他将姓氏分拆为“西贝”创办餐饮品牌。2000年“西贝”进入北京，创办正餐连锁品牌“西贝西北菜”，后改名为“西贝莜面村”，并坐上西北菜头把交椅。很多时候，贾国龙觉得自己是幸运的，有上帝的眷顾。