产量严重过剩

时至6月，在前期低价小龙虾的刺激下，9钱重以上的大规格小龙虾市价却一路上涨，消费市场正在逐步升温。而在养殖端，大片弃养潮之后，对养殖户的影响巨大，无力应对接下来的消费高峰。严重的供给结构失衡进一步加剧了各级别小龙虾的价格级差。按照往年经验，小龙虾的销售旺季在6、7、8三个月。今年因养殖过剩，部分炒作和跟风者开始退场或转型，总体上小龙虾成熟期早，销售相对提前。今年全国范围内小龙虾价格普遍回落。