加速本土化挖掘增长点

来源：北京商报“肯德基要卖螺蛳粉”的消息自10月13日传出后持续在网络上引发热议。百胜中国接受北京商报记者采访确认消息的同时，也揭开了预包装零售业务的新版图。此次新系列产品名为“KAIFENGCAI”，目前正由百胜中国旗下东方既白（上海）餐饮管理有限公司申请注册商标。对此，有分析人士认为，百胜中国或许有意利用零售业务进一步探索中餐市场。（图片来源：受访企业提供）01“洋快餐”瞄准中餐爆品