“卖服务”能否长期保持质量

熊猫不走蛋糕日前完成1亿元B轮融资，打破互联网蛋糕市场一段时间以来的沉寂。互联网蛋糕市场的上一次融资大事件，要追溯到2018年。那一年，起步于深圳的幸福西饼宣布完成4亿元B轮融资，打破当时国内烘焙业最大单笔融资纪录。此后，互联网蛋糕市场相对沉寂，鲜有品牌和融资消息传出。业内看到较多的，是香送面包、贝思客受困于资金链断裂而死，就连幸福西饼也被加盟商爆料原料问题和吸粉“陷阱”。