产品均可追溯生产过程及源头

海天味业今日下午回应网络传闻称，海天蚝油从原料到产品的过程中，均在密闭容器与管道中进行流转，无裸露情况。加热灭菌后的成品和消毒后的包装物均进入密闭洁净空间进行灌装封盖，灌装封盖后利用光学检测、视觉检测等一系列在线检测设备，快速实现包括产品密封性等在内的各项指标的检验。海天所有流通的产品，均设有同批次产品的留样，每一批次的产品均可追溯产品生产过程及源头。海天不允许任何涉及食品安全的问题存在。