网红餐厅“藏污纳垢”

来源：北京商报北京商报讯（记者赵述评郭缤璐）如何保证食品安全卫生问题是当前餐饮业的重要课题。5月18日，北京市市场监管局会同北京消费者协会、北京烹饪协会以及北京餐饮行业协会采取“四不两直”方式对海淀区中关村地区餐饮企业启动全市“随机查餐厅”活动。{image=1}