我国今年近8000人误食毒蘑菇中毒

今天下午，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍冷链食品及秋冬季食品安全有关情况。近期，黑龙江发生的食用酸汤子的中毒事件造成9名中毒者死亡，多起采食毒蘑菇引起的中毒事件也引发关注。冬季如何预防食物中毒？会上，国家食品安全风险评估中心副主任李宁介绍，黑龙江鸡西食物中毒事件造成9人死亡，我们深感痛心，这起中毒事件是食用了家庭自制的被米酵菌酸毒素污染的酸汤子引起的。