昔日标杆大润发转型承压

本报记者钟楚涵蒋政上海报道近日，大润发济南省博店销售“隔夜肉”事件登上热搜。在视频中，该门店将隔夜肉放在当日的特价区销售，而有明显异味的肉就拿去绞馅、制作肉肠等熟食。作为知名品牌，大润发此举引发热议。北京京商战略研究院院长赖阳向《中国经营报》记者表示：“此事对于大润发的品牌伤害力是极大的，消费者从此会对品牌管理能力、品质安全把控等丧失很大的信心。”