海底捞的新对手

来源：AI蓝媒汇{image=1}“服务主义”还是“产品主义”，火锅界“一哥”海底捞遇到了新挑战。火锅行业正面临新一轮变革。起因是9月15日晚，有微博网友发帖表示，质疑海底捞（06862.HK）旗下的相关菜品和摆盘高度“模仿”另一家知名火锅品牌巴奴毛肚火锅，这一话题随即登上微博热搜，引发广泛热议。