占全国90%以上市场份额

新京报讯（记者王思炀）7月30日，中国水产流通与加工协会举办的餐饮酒店采购委筹备会在京举行，来自“中国大黄鱼之都”的福建宁德渔业协会与9家企业向餐饮酒店推介可溯源的宁德大黄鱼系列产品。资料显示，福建宁德被称作“中国大黄鱼之都”，是我国大黄鱼人工养殖技术发源地与最大规模人工养殖基地，占全国90%以上大黄鱼市场份额。2020年，宁德大黄鱼产量达到18.7万吨，行业总产值超百亿元。