恒兴集团董事长陈丹

{image=1}恒兴食品的定位是连锁餐饮、食材交易平台的供应商和服务商。目前海底捞、西贝、外婆家等大型连锁餐饮公司，门店、用工成本高昂，不可能预留大面积后厨，需要上游的加工厂、供应商帮他们进行食材的预处理。作者|李帅来源|海鲜指南（Seafood-guide）从1991到2021，恒兴迎来了30岁生日。