后疫情时期中国餐饮业如何加强国际表达

民以食为天，东西方皆如此。从食材的种植或养殖，到收购或出售，通过物流及冷藏运输链，再加工或组合，进入酒店和各类餐馆，打造品牌餐饮企业，而后上市投入交易……构成了完整而清晰的餐饮业产业链。可以说，餐饮业不仅是民生的主要载体，而且也是城市产业和消费市场的重要舞台。庚子年的新冠肺炎疫情，无疑对各国餐饮业打击巨大，其负面影响甚至波及到民众信心和其他行业。