严防进口冷链食品传播潜在风险

近日，辽宁省市场监管局对辽宁全省冷链食品实施追溯管理，现已备案冷库2460家，进口冷链食品库存近15万吨。辽宁以冷藏冷冻肉品特别是进口肉品为重点品种，以生产加工、贮存、销售环节冷库为重点场所，以冷链物流运输为重点环节，以冷库从业人员为重点对象，开展冷藏冷冻肉品风险排查。截至目前，辽宁检查进口水产品、进口肉品经营者25761家，排查冷库2589个，发现的问题均已责令整改。{image=1}