美国人又吃不起肉了

下载新浪财经APP，查看更多期货资讯和微博汇观点来源：华尔街见闻作者：韩旭阳飙涨的价格和饮食习惯这两股力量似乎正共同推动着传统肉类的需求下降，植物性食物正逐渐获得人们的青睐。自疫情爆发以来，美国牛肉零售价格已上涨约6%，5月份鸡肉价格上涨约9%，猪肉价格上涨13%。这使得许多普通家庭几乎无法负担起含动物蛋白肉类的费用。