菜品相冲有哪些,双鱼座和别的星座配对指数

什么菜和什么菜相克?

1. 鸡蛋忌糖精: 同食中毒 重者死

2. 柿子忌螃蟹: 同食腹泻

3. 牛肉忌栗子: 同食呕吐

4. 兔肉忌芹菜: 同食脱发

5. 鸡肉忌芹菜: 同食伤元气

6. 鹅肉忌鸡蛋: 同食伤元气

7. 洋葱忌蜂蜜: 同食伤眼睛

8. 萝卜忌木耳: 同食得皮炎

9. 豆腐忌蜂蜜: 同食耳龙

10 .猪肉忌菱角: 同食肚子痛

11. 土豆忌香蕉: 同食局部生斑

12. 香蕉忌芋头: 同食腹胀

13. 黄瓜忌花生: 同食伤身

14. 羊肉忌西瓜: 同食伤元气

15. 元葱炒大蒜: 砒霜

以上回答你满意么？

菜相克的食物

鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。

海带忌猪血----同食便秘。 土豆忌香蕉----同食生雀斑。

牛肉忌红糖----同食胀死人。 狗肉忌黄鳝----同食则死。

羊肉忌田螺----同食积食复胀。 芹菜忌兔肉----同食脱头发。

番茄忌绿豆----同食伤元气。 螃蟹忌柿子---同食腹泻。

鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。

黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 甲鱼忌苋菜----同食中毒。

皮蛋忌红糖----同食发呕。 人参忌萝卜----同食积食滞气。

白酒积柿子----同食心闷。

狗肉 绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

糖精 甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

蒜 地黄 同食会影响营养成分的吸收。

栗子 鸭肉 同食会中毒。

牛奶 糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

大蒜 大葱 同食会伤胃。

羊肝 竹笋 同食会引起中毒。

豆腐 小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

西瓜 羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

菠菜 黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

蒜 狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

黄瓜 芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

花生 黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。

麦冬 鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

柿子 螃蟹 同食会生病、中毒。

蜂蜜 大米 同食会胃痛。

芹菜 甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

味精 鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

虾皮 红枣 同食会中毒。

鸡肉 芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉 柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。

巧克力 牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

羊肝 红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

牛奶 果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。

牛奶 橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

豆浆 红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

萝卜 木耳 同食会得皮炎。

西红柿 地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

柿子 土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

黄豆 猪血 同食会消化不良。

西红椅 猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

猪肝 菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

蜜 豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

猪肝 豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。

大枣 鱼 葱 同食会消化不良

西红柿 胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

酸牛奶 香蕉 同食易产生致癌物。

牛奶 韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

碱 粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。

鱼肉 西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿 黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

水果 萝卜 同食容易患甲状腺肿。

胡萝卜 白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。

与蔬菜相克的食物有哪些?

芹菜与黄瓜

黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹、蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B1分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B1全部破坏。但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤、贝、生鱼等，适当加醋，可以保护维生素B1。

芹菜含有较多的膳食纤维，可进肠蠕动，有利于润肠通便。

芹菜与甲鱼

同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

芹菜与菊花

同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉

同食会伤元气。

黄瓜与柑橘

柑橘亦含维生素C，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。

黄瓜与辣椒

辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。

黄瓜与西红柿

每100克西红柿中约含维生素C20～33毫克，为保护其中的维生素C，亦不宜与黄瓜配食或同炒。

因黄瓜中的分解酶可将西红柿中的维生素C破坏掉。

黄瓜与菠菜、小白菜

菠菜中维生素C含量为每100克中含90毫克，小白菜为每100克中含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。

黄瓜与菜花

菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。

葱与狗肉

狗肉性热，助阳动火，葱性辛温发散，利窍通阳，二者配食，共增火热，有鼻出血症状的人特别应当注意。

葱与枣

大明本草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。

葱与豆腐

葱中含有大量的草酸，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀——草酸钙，这就造成了对钙的吸收困难。钙是人体必需的元素，如长期人为地造成对钙的吸收困难，加上进食不足，则会导致人体内钙质的缺乏。

大蒜与蜂蜜

大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”所以大蒜不宜与蜜共食。

大蒜与大葱

同食会伤胃。

蒜与地黄

同食会影响营养成分的吸收。

蒜与何首乌

同食会引起腹泻。

胡萝卜与白萝卜

把胡萝卜和白萝卜切成丁、条一起炒。这种吃法是不科学的。

因为白萝卜维生素C的含量较高，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素C丧失殆尽。原因是胡萝卜中含有一种叫维生素C分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。不仅如此，胡萝卜与所含维生素C的蔬菜配合使用，都会充当这种破坏者。

萝卜中的糖化酵素和淀粉酶可分解食物中的淀粉和脂肪，能帮助消化，促进新陈代谢，并具有减肥的作用。

当胡萝卜和含维生素C含量高的蔬菜一起调配食用时，添加一些食用醋，对维生素C的破坏作用就会急速减弱，使维生素C的损失降至最低程度。

胡萝卜与酒

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，当胡萝卜素和酒精一起进入肝脏代谢时，会对肝脏产生毒性作用，引起肝损伤，对人体健康十分不利。

胡萝卜与醋

胡萝卜含有大量胡萝卜素，经代谢后可转变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康。

皮肤粗糙和夜盲症者，是由于缺乏维生素A的缘故。

醋可破坏胡萝卜素，若在烹调胡萝卜时放醋，胡萝卜素就会完全被破坏，失去了原有的营养价值。

胡萝卜与含维生素C的食物

富含维生素C的蔬菜有菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等；水果有柑橘、柠檬、草莓、桃、梨、枣子等。

胡萝卜中所含的维生素C分解酶，可破坏维生素C，使富含维生素C的蔬菜、水果失去原有的营养价值。因此，应避免将它们配合使用。

萝卜与动物肝脏

萝卜含维生素C较高，而动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将两者同食，则动物肝脏中的铜、铁离子极易使萝卜中的维生素C氧化，使萝卜的营养价值降低。

萝卜与苹果、梨、葡萄

萝卜与含有大量植物色素的苹果、梨、葡萄等水果一起食用，经胃、肠道消化分解后，可产生抑制甲状腺作用的物质，诱发甲状腺肿。

萝卜与人参

《本草纲目》记载：“萝卜生食升气，熟食降气。”

人参常用来补元气，而萝卜可破气，若将二者同时服用，则一补一破，人参就起不到滋补作用了。

此外，萝卜有利尿消食作用，吃了萝卜，会加快人参有效成分从尿中流失，影响人参滋补作用的发挥。

萝卜与橘子

人们都知道，甲状腺肿——大脖子病是由于缺碘造成的，而对萝卜与橘子同时食用也会诱发甲状腺肿却知之甚少。

科学家通过大量的临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄入到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与这类蔬菜的摄入量成正比。此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子，橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种酸可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。

因此，专家提醒人们，在食用萝卜等十字花科蔬菜后，不宜马上吃橘子。尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更应注意。

萝卜与木耳

同食会得皮炎。

茄子与毛蟹

同食会中毒，可以用藕治疗。

辣椒与胡萝卜

胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒同食，否则会降低辣椒的营养价值。

韭菜与白酒

古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。

白酒甘辛微苦，性大热，含乙醇约60％，1克乙醇在体内燃烧，产热29749焦耳（7100卡），乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬化。酒性辛热，有刺激性，能扩张血管，使血流加快，又可引起胃炎和胃肠道溃疡。韭菜性亦属辛温，能壮阳活血，食生韭饮白酒，就像火上加油，久食动血，有出血性疾病的患者更应加倍注意。

韭菜与蜂蜜

古人孟诜在《食疗本草》中记载：“韭不可与蜜及牛肉同食。”

蜂蜜性平，味甘。李时珍曰：“生则性凉，故能清热；熟则性温故能补中；甘而和平故能解毒；柔而濡泽，故能润燥；缓和去急，故能止心腹、肌肉疮疡之痛；和可以致中，故调和百药而与甘草同功。”而韭菜含硫化物，性辛温而热，二者食物药性相反，故不可同食。

芥菜与鲫鱼

鲫鱼的食物药性属甘温，其功能之一是消水肿，解热毒。但与芥菜同食，反而引发水肿。这是因为芥菜的食物药性属辛辣。加上人们一般都是将芥菜腌制后食用，腌菜盐重味咸，水肿患者、肾功能不全者，过食则易加重病情。

菠菜与豆腐

在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀。这样不仅损失了一部分钙，人体还无法吸收。

因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。

菠菜与乳酪菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。

菠菜与鳝鱼

鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。

花生与毛蟹

花生富含油脂，毛蟹性寒，二者同食，可导致腹泻，而且二者同食后生化反应复杂，所以不宜同食。

花生与黄瓜

黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。

莴苣与蜂蜜

蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴苣性冷，二者同食，不利肠胃，易致腹泻，所以二者不宜同食。

竹笋与糖浆

同食会引起中毒，可以川绿豆治疗。

南瓜与富含维生素C的食物

由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、菜花等。

南瓜与虾

同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜与羊肉

《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同食，令人肠胃气壅。

西红柿与白酒

同食会感觉胸闷，气短。

西红柿与红薯

同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜

胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

西红柿与猪肝

西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能。

西红柿与咸鱼

同食易产生致癌物。

西红柿与毛蟹

同食会引起腹泻，可以用藕节止泻。

洋葱与蜂蜜

同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重者会失明。

土豆与香蕉

同食面部会生斑。

土豆与西红柿

土豆会在人体胃肠中产生大量的盐酸，西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

毛豆与鱼

同食会破坏维生素B1。

芜荽与黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而芫荽为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使芫荽中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。

芜荽与动物肝

芫荽含有丰富的维生素C，而动物肝富含铜、铁等离子，若将动物肝与维生素C含量高的芫荽同时食用，铜、铁等离子极易使芫荽中的维生素C氧化，从而失去原有功效。

莴苣与乳酪

《余匮要略》记载：“白苣不可共酪食，作螽虫。”《饮膳正要》记载：“莴苣不可与酪同食。”《医宗金鉴》记载：“白苣味苦性寒，乳酪味甘性热，一寒一热而成湿，湿则生虫，故日不可食。”

乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。

金瓜与鲣鱼

鲣鱼即黑鱼，《本草纲目》称其为鳢鱼，俗称火柴头鱼。此鱼性味甘寒，具有下气利水之功效；而金瓜性味甘寒。二者同属寒性，不宜同食，否则伤肠胃，损正气。

此外，金瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类，若二者同食，可产生不利于人体健康的生化反应。

金瓜与黄鳝

黄鳝温中补气，金瓜甘寒下气，二者功用大不相同，同食则功用互相抵消，无益于健康。

另外，二者生化成分复杂，可能产生不利于人体的生化反应，也可影响人体健康。

金瓜与虾

虾性温，味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效；而金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。二者性味功效相佐，不宜同食。

此外，若二者混合配食，由于其生化成分复杂，会产生一些生化反应，影响身体健康。

金瓜与蟹

蟹肉味咸性寒，有微毒；而金瓜性味甘寒，二者都属寒凉之物，若同食，会损害人体肠胃功能，甚至引起腹泻、肚痛等症状，对人体健康不利。

哪些食物相生相克

鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。

豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。

海带忌猪血----同食便秘。

土豆忌香蕉----同食生雀斑。

牛肉忌红糖----同食胀死人。

狗肉忌黄鳝----同食则死。

羊肉忌田螺----同食积食复胀。

芹菜忌兔肉----同食脱头发。

番茄忌绿豆----同食伤元气。

螃蟹忌柿子---同食腹泻。

鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。

洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。

黑鱼忌茄子----同食肚子痛。

甲鱼忌苋菜----同食中毒。

皮蛋忌红糖----同食发呕。

人参忌萝卜----同食积食滞气。

白酒忌柿子----同食心闷。

狗肉 绿豆 同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。

糖精 甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。

蒜 地黄 同食会影响营养成分的吸收。

栗子 鸭肉 同食会中毒。

牛奶 糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。

大蒜 大葱 同食会伤胃。

羊肝 竹笋 同食会引起中毒。

豆腐 小葱 豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。

西瓜 羊肉 同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。

菠菜 黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。

蒜 狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。

黄瓜 芹菜 同食会减少营养成分的吸收。

花生 黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。

麦冬 鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒。

柿子 螃蟹 同食会生病、中毒。

蜂蜜 大米 同食会胃痛。

芹菜 甲鱼 同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。

味精 鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

虾皮 红枣 同食会中毒。

鸡肉 芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。

鹅肉 柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。

巧克力 牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。

羊肝 红豆 同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。

牛奶 果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。

牛奶 橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。

豆浆 红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。

萝卜 木耳 同食会得皮炎。

西红柿 地瓜 同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

柿子 土豆 吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。

黄豆 猪血 同食会消化不良。

西红椅 猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

猪肝 菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。

蜜 豆腐花 同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。

猪肝 豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。

大枣 鱼 葱 同食会消化不良

西红柿 胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

酸牛奶 香蕉 同食易产生致癌物。

牛奶 韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。

碱 粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。

鱼肉 西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿 黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

水果 萝卜 同食容易患甲状腺肿。

胡萝卜 白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 。

猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

猪肉与茶相克：同食易产生便秘；

猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。

牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。

羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。

羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。

羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。

羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。

羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。

猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。

鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。

鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。

鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。

鸡肉与大蒜相克。

鸡肉与菊花相克：同食会中毒。

鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。

鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。

鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。

鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。

鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。

鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食。

兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食。

兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻。

兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐。

狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。

狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。

狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人。

狗肉与姜相克：同食会腹痛。

狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火。

狗肉与狗肾相克：会引起痢疾。

狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮。

狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食。

鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻。

马肉与木耳相克：同食易得霍乱。

驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命。

鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

鲤鱼与赤小豆相克。

鲤鱼与猪肝相克：同食会影响消化。

鲤鱼与甘草相克：同食会中毒。

鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。

鲫鱼与猪肉相克：二者起生化反应，不利于健康。

鲫鱼与冬瓜相克：同食会使身体脱水。

鲫鱼与猪肝相克：同食具有刺激作用。

鲫鱼与蜂蜜相克：同食会中毒。

鳝鱼与狗肉相克：二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。

鳗鱼与牛肝相克：二者起生化反应，不利于健康。

黄鱼与荞麦面相克：同食会影响消化。

虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。

虾皮与红枣相克：同食会中毒。

虾皮与黄豆相克：同食会影响消化。

螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。

螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。

螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。

螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。

螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。

螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。

螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。

螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。

螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。

海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。

毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。

毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。

海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

海带与猪血相克：同食会便秘。

蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。

海鱼与南瓜相克：同食会中毒。

鳖肉与苋菜相克：同食难以消化。

鳖肉与鸭蛋相克：二物皆属凉性，不宜同食。

鳖肉与鸡蛋相克。

鳖肉与鸭肉相克：同食会便秘。

田螺与香瓜相克：有损肠胃。

田螺与木耳相克：不利于消化。

田螺与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。

田螺与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。

田螺与蚕豆相克：同食会肠绞痛。

田螺与蛤相克：同食会中毒。

田螺与面相克：同食会引起腹痛、呕吐。

田螺与玉米相克：同食容易中毒。

鱼肉与西红柿相克：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。

生鱼与牛奶相克：同食会引起中毒。

甲鱼与黄鳝与蟹相克：孕妇吃了会影响胎儿健康。

墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。

鲶鱼与牛肉相克：同食会引起中毒。

芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。

芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉相克：同食会伤元气。

黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

葱与狗肉相克：共增火热。

葱与枣相克：辛热助火。

葱与豆腐相克：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。

大蒜与蜂蜜相克：性质相反。

大蒜与大葱相克：同食会伤胃。

蒜与何首乌相克：同食会引起腹泻。

胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。

萝卜与何首乌相克：性寒滑。

萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。

茄子与毛蟹相克：同食会中毒。

辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。

韭菜与白酒相克：火上加油。

菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。

菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。

菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。

花生与毛蟹相克：同食易导致腹泻。

花生与黄瓜相克：同食易导致腹泻。

莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。

竹笋与糖浆相克：同食会引起中毒。

南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。

南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。

西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。

土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。

土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。

毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。

黄豆与酸牛奶相克：黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

黄豆与猪血相克：同食会消化不良。

红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

梨与开水相克：吃梨喝开水，必致腹泻。

醋与猪骨汤相克：影响人体对营养的吸收。

醋与青菜相克：使其营养价值大减。

醋与胡萝卜相克：胡萝卜素就会完全被破坏了。

先放盐与菜相克：使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。

早放姜与鱼相克：应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

蜂蜜与开水相克：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。

蜂蜜与豆腐相克：易导致腹泻。

蜂蜜与韭菜相克：易导致腹泻。

红糖与豆浆相克：不利于吸收。

红糖与竹笋相克：形成赖氨酸糖基，对人体不利。

红糖与牛奶相克：使牛奶的营养价值大大降低。

糖与食铜食物相克：食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。

红糖与皮蛋相克：同食会引起中毒。

糖精与蛋清相克：同吃会中毒，严重会导致死亡。

糖精与甜酒相克：同吃会中毒。

红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。

味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。

茶与白糖相克：糖会抑制茶中清热解毒的效果。

茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。

茶与酒相克：酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。

茶与羊肉相克：容易发生便秘。

茶与药相克：影响药物吸收。

咖啡与香烟相克：容易导致胰腺癌。

咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：同食会降低人体对钙的吸收。

豆浆与蜂蜜相克：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。

豆浆与鸡蛋相克：阻碍蛋白质的分解。

豆浆与药物相克：药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

鲜汤与热水相克：使汤的味道不鲜美。

开水与补品相克：破坏营养。

牛奶与米汤相克：导致维生素A大量损失。

牛奶与钙粉相克：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。

牛奶与酸性饮料相克：凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。

牛奶与橘子相克：引起胃炎或胃蠕动异常。

牛奶与巧克力相克：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。

牛奶与药物相克：降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

牛奶与菜花相克：菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。

牛奶与韭菜相克：影响钙的吸收。

牛奶与果汁相克：降低牛奶的营养价值。

酸牛奶与香蕉相克：同食易产生致癌物。

牛奶与菠菜相克：同食会引起痢疾。

冷饮与热茶相克：不仅牙齿受到刺激，易得牙病，对胃肠也有害。

汽水与进餐相克：对人体消化系统极为有害，使胃的消化功能越变越差。

酒与牛奶相克：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。

酒与咖啡相克：火上浇油，加重对大脑的伤害，刺激血管扩张，极大地增加心血管负担，甚至危及生命。

酒与糖类相克：导致血糖上升，影响糖的吸收，容易产生糖尿。

白酒与啤酒相克：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。

白酒与牛肉相克：火上浇油，容易引起牙齿发炎。

白酒与胡萝卜相克：同食易使肝脏中毒。

白酒与核桃相克：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。

烧酒与黍米相克：同食会引起心绞痛。

啤酒与腌熏食物相克：有致癌或诱发消化道疾病的可能。

啤酒与汽水相克：这样喝啤酒很少有不醉的。

啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。

冰棒与西红柿相克：同食会中毒。

蜂蜜与大米相克：同食会胃痛。

果汁与虾相克：同食会腹泻。

蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒

芝麻配海带：同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。

猪肝配菠菜：都具有补血的功能，对治疗贫血有奇效。

牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，能保护胃粘膜。

百合配鸡蛋：有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。

羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，可驱外邪，并可治寒腹痛。

鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。

鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼共食，利湿的功能倍增。

肉配大蒜：俗话说：“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质，促进血液循环以及尽快消除身体疲劳，增强体质。

相克的食物在一块吃，会引发多种疾病，它们是：

萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。

鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。

奶与巧克力易发生腹泻

牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

火腿与乳酸饮料容易致癌

为了保存香肠、火腿、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质——亚硝胺。

此外，猪肉＋菱角，引起肚子痛；白酒＋柿子，引起中毒；牛肉＋栗子，引起呕吐；洋葱＋蜂蜜，伤眼睛；羊肉＋西瓜，伤元气；萝卜＋木耳，会得皮炎；香蕉＋芋头，会腹胀；花生＋黄瓜，会伤身；甲鱼＋苋菜，会中毒；萝卜＋水果，可致甲状腺肿大；对虾＋维生素C，可致砷中毒；鲤鱼＋甘草，会引起中毒。

上述不宜同时食用的食物，可以分开进食。吃完一种后，另外一种最好相隔4小时以上再吃。

（两小时内不可同吃，摘之有关保健书刊）

1、鸡蛋忌糖精 —— 同食中毒，多食死亡

2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋

3、葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛

4、土豆忌香蕉——同食生雀斑

5、牛肉忌红糖——同食胀死人

6、黄鳝忌狗肉——同食伤肝

7、芹菜忌兔肉——同食脱头发

8、狗肉忌绿豆——同食伤元气

9、螃蟹忌柿子——同食腹泻

10、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏

11、黄瓜忌生花生米——同食伤脾

12、甲鱼忌苋菜——同食中毒

13、皮蛋忌红糖——同食呕吐

14、人参忌萝卜——同食伤元气

15、白酒忌柿子——同食心闷，多食亡

16、豆腐忌菠菜——同食生结石 `

17、鸡肉忌菊花——多食死亡

18、鲤鱼忌甘草——同食死亡

19、羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍

20、栗子忌牛肉——同食麻木

21、鸭肉忌梅子——多食发老病

22、山芋忌白酒——同食生胃病

23、梨子忌开水——同食泄泻

24、蛇肉忌萝卜——同食则亡

25、田螺忌蚕豆——多食肠绞痛

26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水

27、海带忌洋葱——多食便秘

28、西药片忌酒——同食胃穿孔

29、猪肉忌麻花（植物）——同食亡

30、雀肉忌香蕉——多食过敏

85年属牛的和什么属相配最好?

属牛：

宜配：鼠、蛇、鸡大吉，天做良缘，家道大着阵，财盛家宁。

忌配：马、羊、狗，吉凶各有，甘苦共存，无进取心，内心多忧疑苦惨。

解释：

丑牛与子鼠，因此最宜找个属鼠的对象，此乃上上等婚配。

其次是与巳蛇酉鸡三合，故也宜找个属蛇或属鸡的，此乃上等婚配。

丑牛与未羊相冲，因此最忌找属羊的，此乃下下等婚配。

丑牛又与未羊、戌狗构成三刑，故最忌找属羊属狗的，此乃下等婚配。

丑牛又与午马相害，故也不宜找属马的，此乃中下等婚配。

古人云：

自古白马怕青牛

羊鼠相交一但休

蛇虎婚配如刀错

兔见龙王泪交流

金鸡玉犬难躲避

猪与猿猴不到头

属牛的和什么属相最配_属牛的和什么属相不配

属牛人性格：沉默寡言，为人正直、纯朴、不愿伪装表面，富于耐性，勤劳，努力坚毅的习惯，思考力强，常坚持已见，易失去益友，富于同情心，有老大气概，做事很精细，晚年将鸿图大展。 属牛的和什么属相最配？ 牛配蛇：你们将会是名副其实的百年好合的一对。看到你们的婚姻，就体会到什么是身无彩凤 双飞翼，心有灵犀一点通。美满的家庭生活滋润着你们两个人的生命。 牛配鼠：属鼠人会发现属牛的人是强者，可以依靠并欣赏属鼠人们所奉献的忠诚。 牛配鸡：你们是众人称颂、白头偕老的一对。两个人对于家庭都敢于负起责任，并且不遗余力地投入。你们沧海桑田的婚姻将成为有目共睹的楷模。 如果与你情投意合的生肖人士成为你的情侣，那么你们二人往往属于在感情上有相见恨晚的彼此爱慕的感情，因此在交往的时候无话不谈，感情也会随之升温很多，此外，双方在感情上容易相互谅解相互包容。 属牛的和什么属相最不配？ 忌配狗：因为你俩的性格差异太大。 忌配龙：由于两个人都有鲜明的个性，并且都很倔强，所以经常会有各种各样的冲突发生。