福州抽查8家网红奶茶店,发现这些问题!涉及奈雪的茶、蜜雪冰城等
来源:中国消费者报
奈雪的茶、蜜雪冰城
古茗、一点点、益禾堂
......
你的“秋天第一杯奶茶”
抽检合格吗
近日
福建福州市市场监管局在网络外卖餐饮店百日专项整治行动中
带你走进网红奶茶店
来看随机抽签、飞行检查结果
时间:8月11日
地址:福州市仓山万达
① 奈雪的茶(仓山万达店)
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检查结果:
● 专间预进间洗手池故障,未配备消毒设施,未配备二次更衣设施。专间人员出入未二次更衣。
② 蜜雪冰城(仓山万达店)
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检查结果:
● 仓库中发现发霉柠檬,现场检查正在使用的柠檬水,未发现使用霉变柠檬。
● 10日调制的糖浆、奶制品未密闭保存,且无冷藏直接在室温下放置到11日下午。
之后
执法人员就近
再抽查2家网红奶茶店
③ 古茗(仓山万达店)
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检查结果:
● 部分待打浆的桃子已软化变色,未发现腐烂变质,提醒商家去皮后尽快使用或保鲜储存。
④ 一点点(仓山万达店)
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检查结果:
● 发现仓库内食材与非食品混放。
时间:8月12日
地址:福州市晋安区
⑤ 益禾堂(晋安区叶进清饮品店)
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检查结果:
● 店内无食材配送单位相关资质材料。
⑥ 古茗(晋安区遇见古茗奶茶店)
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检查结果:
● 个别半成品无制作日期和使用期限。
● 部分需常温保存的食材,存放于后厨高温区域。
因能未找到随机抽签抽中的
“鹿角巷”晋安区门店
执法人员现场决定随机抽取
2家网红餐饮店开展检查
⑦ 悸动烧仙草(晋安区陈常聘餐饮店)
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检查结果:
● 未经许可,超范围经营自制饮品。
● 一名后厨工作人员健康证不在店内。
⑧ 尊宝比萨(晋安区尊美餐饮店)
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检查结果:
● 未经许可,超范围经营自制饮品。
● 进口产品无中文标签。
● 店内部分食材无法提供溯源材料,无食材配送单位相关资质材料。
对上述检查中发现的问题,福州市市场监管局执法人员要求相关经营者立即整改,对涉嫌违法违规的进行立案查处。
最后提醒
奶茶虽甜,莫贪杯哟~
责任编辑:何中夫
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