贵州副省长陶长海：加大白酒产业特别是酱香白酒产业培育发展力度

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原标题：“四个一流”锻造贵州白酒产业集群新黄金时代 ——2021贵州白酒企业发展圆桌会议在习水举行

来源：贵州茅台

4月16日，由茅台集团、贵州日报当代融媒体集团联合发起，习酒公司、贵州安酒联合主办的2021贵州白酒企业发展圆桌会议在习水举行。会议围绕“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”主题，共同论道助力贵州白酒产业集群高质量发展。

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贵州省人民政府副省长陶长海，遵义市委副书记、市人民政府市长黄伟，贵州省人大环境与资源保护委员会副主任委员李保芳，贵州省人民政府副秘书长鲁成军，贵州省工业和信息化厅党组副书记、副厅长敖鸿，茅台集团党委书记、董事长高卫东，贵州日报报刊社社长、贵州日报当代融媒体集团党委书记、董事长邓国超出席。会议还特邀中国行业权威机构领导中国质量协会会长贾福兴，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，中国酒业协会理事长宋书玉及酿酒大师、中国酒业泰斗季克良出席会议，与46家贵州白酒企业负责人、22家供应商、34家媒体共360余人同话“一流”。

贵州是全国重要的白酒生产基地，得天独厚的酿酒环境和酿造工艺，让贵州成为酱香型白酒的发源地和主产区。近年来，在茅台酒的引领带动下，贵州白酒产业实现了持续健康发展。

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陶长海指出，下一步，我省要进一步集中优势资源，加大白酒产业特别是酱香白酒产业培育发展力度，围绕产业链上下游，推动产业集群集聚发展。完善产业链，打通供应链，提升价值链，进一步发挥茅台领航优势，打造贵州酱香白酒企业的梯队，形成一批具有品牌优势和竞争力强的优强企业，打造“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区”，推动白酒产业高质量发展。

陶长海强调，我省白酒产业发展要牢牢守好发展和生态两条底线，深入践行绿水青山就是金山银山的理念，认真贯彻落实《赤水河流域保护条例》，对赤水河流域实施最严格的生态环境保护。加强对赤水河流域水质、卫生、生态环境、区域小气候环境、土壤环境等自然地理环境的保护，为酱香型白酒持续健康发展创造良好的生态条件。

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在消费持续升级、市场营销变革、产业结构调整的背景下，贵州如何融入新发展格局，打造世界酱香白酒产业聚集区？宋书玉指出，要进一步深化产业集群和集约化发展，打造世界级工艺品牌，充分发挥产业力量，构建酒类产业生态酿造体系，系统构建产业质量标准化体系，以品质消费助力品质升级和市场升级，以品类多样化丰富市场供给、助力美好生活。

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黄伟表示，打造世界酱香型白酒产业集聚区，将坚持以产区集聚产业，从过去的厂区竞争向产区竞争转变，坚持壮大白酒市场主体，从过去的单一航母向以茅台集团为航母的世界酱香白酒企业舰队转变，坚持生态优先推动绿色发展，从过去的高速度发展向高质量发展转变，努力在打造世界酱香白酒产业集聚区上迈出坚实步伐。

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高卫东表示，贵州要打造成为世界一流产区，就要聚力做强贵州白酒品牌集群，不断巩固和提升在品质、生态、文化等方面的竞争力，要凝聚开放包容、合作共赢的发展共识，在新时代实现新作为、取得新发展。茅台将坚决落实好省委省政府赋予的新使命和新要求，发挥好领航优势，继续与各兄弟酒企并肩同行，共同推动贵州酒企抱团发展，为打造贵州白酒优质品牌集群作出更大贡献。

会上，习酒公司党委书记、董事长钟方达，贵州安酒集团总裁路通分别作主题演讲。

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会议还举行了“聚力：贵州白酒品牌集群梯次构建与成长”“多元化治理：白酒业赋能探讨”“工匠精神：工艺传承与科技创新”等分论坛，发布了2021年贵州白酒企业发展圆桌会习水宣言，并启动《贵州酱香酒企业发展年鉴》编撰、BrandZ贵州白酒品牌排行指数项目。

来源：茅台集团融媒体中心

图/文：吴林 朱书军

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责任编辑：张熠