海底捞：若集团平均翻台率低于4次/天 原则上不会规模化开新店
新浪港股2021-11-05 19:10:281阅
海底捞发布公告，决定在12月31日前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。其中部份门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年）。公司不会裁员并会于集团内妥善安顿该等门店的员工。
此外，为改善本集团的经营表现，董事会决定开展由执行董事、副首席执行官杨 利娟女士负责领导的「啄木鸟计划」。
该计划的主要内容包括：
? 持续关注经营业绩不佳的门店，包括海外门店，并相应采取改善措施。
? 重建并强化本集团部份职能部门，并恢复大区管理体系。
? 在科学考核各部门的前提下，持续向员工传达企业文化及「双手改变命运」的 价值观，并大力倡导爱和信任为核心的奉献精神。
? 适时收缩集团的业务扩张计划。若本集团海底捞门店的平均翻台率低于4 次╱天，原则上不会规模化开设新的海底捞门店。
责任编辑：张海营
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