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专家:肉蛋鱼等要好好清洗 多吃熟食 少吃生食

新浪新闻综合2020-06-25 17:17:310

原标题:专家:肉蛋鱼等要好好清洗 多吃熟食 少吃生食

来源:北京青年报

6月25日下午,北京市第132场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布召开。北京青年报记者从发布会上了解到,北京大学第一医院感染科主任王贵强表示,关于肉、蛋、鱼等的处理,要很好地清洗、收拾,生熟分开,包括案板、刀具、器皿等生熟分开,否则可能会污染,最好还是要吃熟食,少吃生食,因为生食的话,其他的疾病传染风险也比较大。

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文/北京青年报记者 李泽伟 蒋若静 刘婧

责任编辑:范斯腾

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