好欢螺螺蛳粉里出现虫卵？ 厂家回应：调料经过巴氏消毒杀菌处理 符合食品安全标准
北京青年报2021-11-28 12:29:091阅
原标题：好欢螺螺蛳粉里出现虫卵？ 厂家回应：调料经过巴氏消毒杀菌处理 符合食品安全标准 来源：北青Qnews
11月25日，有网友在其社交媒体平台称吃好欢螺牌螺蛳粉吃出了虫卵。28日凌晨，好欢螺官方微博对此发布说明函，针对近日有顾客于小红书微博等平台反馈在食用好欢螺过程中出现“虫卵”的食品安全问题，好欢螺解释称，该企业拥有现代化生产线及高温消杀工艺流程其中千米粉包米粉烘干达标后进行包装，调料包中螺蛳粉汤料包、木耳黄花菜包、酸豆角萝卜干包等包装均经过巴氏消毒灭菌处理，生产作业均在十万级GMP认证车间完成，完全符合食品安全标准且经过权威认证。
好欢螺称，商业诋毁时有发生。从小红书号268531235于2021年11月25日发布笔记起，到各微博号转发至冲上微博热搜仅用时2天，“此次事件发酵迅速超乎常态，好欢螺方将针对事件进行核查，若幕后存在推动，好欢螺方将依法维权。”
好欢螺表示，好欢螺一直贯彻高标准、严要求、高品质的生产理念，坚守食品安全线，广大顾客可安心购买，同时呼吁顾客购买时选择官方授权渠道及店铺，避免购买到假冒伪劣产品。好欢螺在此欢迎社会媒体、公众进行监督，针对产品品质及生产环境欢迎媒体来访调研。
（北青-北京头条记者 屈畅 见习记者 王婧懿）
责任编辑：刘万里 SF014
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