垃圾食品为何有害

英国《新科学家》周刊6月12日发表题为《究竟是什么让垃圾食品对我们有害？》的文章，作者为克莱尔·威尔逊。全文摘编如下：健康饮食建议的变化多端本身就成了老生常谈。然而，尽管存在种种矛盾，有一件事是许多人都认同的：我们应该避免吃垃圾食品。然而，直到最近，还没有人能给一个像样的理由。