餐饮、工艺美术等7个行业20人被认定为北京老字号工匠

新京报讯（记者王萍）12月25日，为弘扬工匠精神，20名工匠被北京市认定为2020年北京老字号工匠，涉及餐饮、工艺美术、中医药、商业零售等7个行业。其中，餐饮方面，北京市丰泽园饭店行政总厨师长、市级非遗项目鲁菜制作技艺代表性传承人、中国烹饪大师安万国等获此称号。