饭店所有者要负法律责任吗

8月29日，山西临汾襄汾县陶寺乡陈庄村聚仙饭店发生坍塌事故，被困57人。经过紧张搜救，截至30日3时52分，被困人员全部救出，其中29人遇难、7人重伤、21人轻伤。开了十多年的饭店，为何会突然坍塌？事件调查进展如何？昨晚的《新闻1+1》介绍了最新情况。上世纪80年代农村自建房多次加盖扩建成事发的聚仙饭店如今的临汾市襄汾县聚仙饭店现场已是一片废墟。关于事故发生的原因仍在调查中。