满街“西四包子”大多冒牌货 山寨老字号蒸不出北京老味道

原标题：满街“西四包子”大多冒牌货！山寨老字号蒸不出北京老味道

前不久，北京知识产权法院审结了一起涉“西四包子铺”字号权的案件，在西四北大街开设“西四包子铺”的海缘阁公司二审被认定构成不正当竞争，判赔承继老字号品牌的华天二友居1万元，在相关平台刊登声明，消除影响。但据北京晚报报道，在街头巷尾和各大外卖平台上，还有上百家打着“西四包子铺”旗号的店面正在营业，除了直接叫“西四包子铺”的，还有名为“记忆西四包子铺”、“北平西四包子铺”的连锁餐馆。就像协和、同济等知名医院被“蹭名”一样，北京人记忆中只此一家的“西四包子铺”被山寨出不同版本，遍地开花，反倒是根正苗红的“李逵”本尊无人知晓了。

老字号大多真材实料、技艺精湛、物美价廉、童叟无欺，靠着几代人的深耕细作打造出了消费者心中金字招牌，却在新的市场中因为种种原因被“西贝货”截胡。这样的事不止西四包子铺一家，本来就令人扼腕，再加上一些不明就里或别有用心的网红带货，导致李鬼店的门口经常大排长龙，正主儿却没几个人知道。而且被炒热的山寨老字号出品荒腔走板、服务良莠不齐，很多慕名而来的消费者吃过用过之后，往往会觉得不仅花了冤枉钱还赔上了很多时间和精力，但他们在社交平台上或者亲朋好友间吐槽时，并不知道自己压根没找对门儿。而真正的老字号，既没挣到钱，还要替人背骂名，且损失了自己的商誉，真是糟心到家。

要改变这种被动局面，一方面老字号应该积极维权，就像华天二友居这样，积极收集证据上法院打官司，并把判决结果主动告知消费者，还自己一个清白。由于历史原因，部分老字号缺乏对自身知识产权的战略规划和管理制度，所以增强商标及法律维权意识是当务之急。另一方面，2017年商务部等16部门就曾出台《关于促进老字号改革创新发展的指导意见》，老字号也不能捧着金饭碗“等靠要”。山寨的包子们为什么要蹭西四包子铺的名气，还不是因为它们没有核心竞争力，想走捷径。而当下国潮之风正盛，在利用网络营销、贴合各年龄层消费者需要重新包装和丰富产品线等方面，衣食住行各领域都已经有不少成功先例，大可实行拿来主义。此外，对老字号的扶持也需要政府部门伸一把手。

最后，也要给更多的李鬼几句良心建议，投机者是不可能一夜暴富的，只有辛勤奋斗才能实现梦想。挺起腰杆，包好自己的包子，做出自己的品牌，比什么不强呢？

责任编辑：蒋晓桐