美国劳动力短缺,麦当劳营业时间比疫情前减少10%
市场资讯2022-01-18 09:59:130阅
麦当劳CEO克里斯·凯普辛斯基(ChrisKempczinski)近日对媒体透露,由于没有足够的人手,该公司在美国的13000家餐厅的营业时间比疫情前平均减少了10%。
为了寻找更好的工资、福利和工作环境,美国辞职的人数创下了历史新高。还有一些人回到学校进修,或者转行,或者提前退休。这导致教育和卡车运输等行业出现巨大的劳动力短缺,其中餐饮业受到的冲击尤为严重。
与此同时,随着奥密克戎病毒变种的传播,确诊病例激增,请病假的工人数量大幅增加。一些餐厅被迫缩短营业时间,缩减菜单,取消堂食,并提高价格,要么是因为没有足够的员工,要么是因为现有的员工正在自我隔离。
在去年10月27日麦当劳最近的一次财报电话会议上,凯普辛斯基曾说过,由于找不到足够的员工,麦当劳的服务变得越来越慢,一些餐厅已经削减了工作时间。他补充说,麦当劳的员工配备并没有像他预期的那样迅速恢复,并预测这些问题将持续到“未来几个季度”。
责任编辑:于健 SF069
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